Akcja ryba

NASZE PRACOWNIE » gastronomiczne  » Akcja ryba

 

Nasze Centrum zgłosiło akces do akcji wspierającej spożycie ryb. Nawiązaliśmy kontakt ze Stowarzyszeniem producentów ryb łososiowatych w Lęborku. Opiekunowie praktycznej nauki zawodu Pani Halina Makles, Dorota Kęsicka Owczarz przygotowują cykl zajęć promujących zdrowe odżywianie poprzez zwiększenie spożycia ryb. Uczniowie klas gastronomicznych dzięki otrzymanym materiałom zostaną zapoznani ze sposobami przygotowania ryb, oraz z pojęciami związanymi z Akwakulturą jako nowoczesną i przyjazną środowisku formą hodowli ryb. W miarę możliwości po cyklu szkoleń dla naszych uczniów planujemy warsztaty promujące spożycie pstrąga.