Miesiąc: listopad 2024
Szkolenie z włoskich dań – 06.11.2024
Dodatkowo nauczyli się przygotowac fajne przystawki z pieczonych batatów z serowym kremem, granatem, prażonymi orzechami pekan z natką pietruszki.
Szkolenie dodatkowo wzbogacilo wiedzę naszych uczniów nt nowych produktów, bhp pracy w restauracji, kontrolowania, sprawdzania świeżość i jakości produktów oraz jakie obowiązki spoczywają na osobie przygotowującej i wydającej posiłki w restauracji.
Ponadto Pani Karolina zwróciła szczególną uwagę na ubiór kucharza oraz wytłumaczyła jak ogromne znaczenie ma odzież robocza w tym zawodzie.
Szkolenie z trychologii dla przyszłych fryzjerów
Podczas zajęć uczniowie pogłębili wiedzę z zakresu : konsultacji z klientem dotyczącą problemu ze skórą głowy oraz wypadania włosów, dopasowanie zbilansowanej diety oraz indywidualnej pielęgnacji skóry i włosów.
Mieli okazję pracować z kamerką trychologiczną i przyjrzeć się skórze głowy w dużym przybliżeniu. Na modelach wykonywali mycie głowy oraz peelingi dopasowane do rodzaju i problemu skóry głowy tj. łuszczyca, nadmierne przetłuszczanie głowy, łupież i inne stany zapalne
Zajęcia będą odbywać się cyklicznie. Uczniowie będą poszerzać obszar swojej wiedzy o nowe treści, korzystając z nowatorskich form i metod pracy.