Autor: Grzegorz

Wizyta w pracowniach pozwoliła ósmoklasistom na spotkanie uczniów wykonujących poszczególne zadania praktyczne jak i również wykwalifikowanej kadry pedagogicznej, wśród której znajduje się Mistrzyni Polski i Świata we fryzjerstwie damskim, pani Karolina Hajdukiewicz. Część gastronomiczną wsparła znana restauratorka pani Karolina Wiejak, która przygotowała degustację dla odwiedzających gości. Tego dnia Centrum Edukacji Zawodowej zmieniło się w magiczną krainę Akademii Pana Kleksa wprowadzającą w fantastyczny świat bajek. Spacer po CEZ kończył się w Sali gimnastycznej, gdzie na uczestników czekał przepyszny słodki poczęstunek oraz świeżo wypieczona pizza. Spotkaniu towarzyszył występ zespołu tanecznego Bursztynki pod kierunkiem pani Celiny Pacanowskiej i zaśpiewała młodzież z Balbin prowadzonych przez Marię Seibert. Dzień otwarty miał zachęcić uczniów podstawówek do wyboru szkolnictwa zawodowego.

Dzień otwarty odbędzie się pod hasłem WITAJCIE W NASZEJ BAJCE ….- MAGICZNA AKADEMIA W CENTRUM EDUKACJI ZAWODOWEJ, to nawiązanie do lektury szkolnej AKADEMIA PANA KLEKSA, które wprowadzi uczestników w świat bajek.
Podczas wizyty uczniowie i pracownicy CEZ zaplanowali także wyśmienity poczęstunek oraz występy artystyczne.

Serdecznie zapraszamy.

W konkursie wzięło udział 90 osób pracujących parami, które rywalizowały ze sobą wzajemnie motywując się do pracy.  Efekty pracy uczniów były imponujące, dlatego jury miało bardzo trudne zadanie do rozstrzygnięcia. W pracy jury uczestniczyła doświadczona restauratorka, autorka książki: „ Szczęście na talerzu” , propagatorka kuchni włoskiej, organizatorka warsztatów kulinarnych dla różnych grup wiekowych, na terenie powiatu malborskiego, pani Karolina Wiejak.

Rozstrzygnięcie konkursu nastąpiło w czwartek ( 21 kwietnia 2024 ). Wręczenie nagród dokonał Starosta Powiatu Malborskiego pan Mirosław Czapla w obecności dyrektora Centrum Edukacji Zawodowej pana Waldemara Kulińskiego oraz pani Karoliny Wiejak. Laureaci konkursu otrzymali wyróżnienia w postaci książek „ Szczęści na Talerzu”, wręczanych przez ich autorkę, panią Karolinę Wiejak. Wszystkim uczestnikom podziękowano za ich zaangażowanie w tegorocznym konkursie, z zaproszeniem do ponownego uczestnictwa za rok.

Lena Wierzchucka zdobyła tytuł pierwszej wicemistrzyni Polski we fryzjerstwie damskim, Nikola Tomaszewska została drugą wicemistrzynią Polski we fryzjerstwie damskim, a Natalia Krusińska zajęła pierwsze miejsce w kategorii fryzury ślubnej. Ten dzień był niesamowicie emocjonujący dla naszych uczniów, którzy musieli zmierzyć się ze stresem, emocjami i pokazać się z jak najlepszej strony. Jako nauczycielki fryzjerstwa (Karolina Hajdukiewicz, Karolina Kalinowska) stworzyłyśmy grupę reprezentującą naszą placówkę, jesteśmy niezmiernie dumne, że mogłyśmy być świadkiem ich triumfu na podium. To nie tylko ich sukces, ale także owoc ciężkiej pracy, determinacji i pasji, które wspólnie rozwijamy na co dzień. Brawo dla naszych utalentowanych uczniów!

Uczniowie przekonali się, że smaczne potrawy kuchni włoskiej powstają jedynie z surowców najwyższej jakości, począwszy od mąki, oliwy a na pomidorach kończąc. Ta świadomość zakorzeniona na etapie kształcenia stanowi gwarancję fachowości uczniów w przyszłej pracy.
W trakcie szkolenia uczestnicy poszerzyli swoją wiedzę z zakresu asortymentu firmy Develey, Mutti i Tabasco, które stanowią często uzupełnienie najwyśmienitszych potraw.
Dzisiejsze spotkanie z przedstawicielem firmy Develey było bardzo owocne i stanowi kolejny etap cykicznej współpracy z CEZ w Malborku.

Te unikalne fotografie ukazują wszystkie atrybuty związane z danymi zawodami. Inicjatorką tego projektu jest Pani Dominika Motylewska, jedna z nauczycielek w Centrum Edukacji Zawodowej, która postawiła sobie za cel zaangażowanie uczniów w tą sesję zdjęciową, promując jednocześnie zawody, których się uczą, oraz pracownie, w których zdobywają wiedzę i umiejętności. Ogromne podziękowania należą się drukarni „Roma” oraz Art Foto Ciuba, bez których ta inicjatywa nie mogłaby się odbyć.

Bardzo dziękujemy za udział w świątecznym Konkursie na najpiękniejszy domek z piernika!
Gratulujemy wszystkim mistrzom wypieków – podziwiamy Waszą kreatywność, cierpliwość i zapał!
Do Konkursu, który jest już naszą coroczną tradycją, przystąpili uczniowie kształcący się w zawodzie kucharz i cukiernik. Dzięki nim powstały fantastyczne dzieła cukierniczej sztuki, oblanych obficie lukrem z talentu, pasji i z dodatkiem słodkiej kreatywności:)

Na uczniów czekały Wróżki Hildaregina, Hermenegilda, Esmeralda i Conchita oraz wiele atrakcji, takich jak wróżenie z dłoni, wróżenie z kuli, wróżenie z fusów, lanie wosku, karty tarota czy pyszne ciasteczka z wróżbą. Uczestnicy, dzięki przepowiedniom, mogli dowiedzieć się co czeka ich w przyszłości: miłość, szczęście czy pieniądze… 🙂