Te unikalne fotografie ukazują wszystkie atrybuty związane z danymi zawodami. Inicjatorką tego projektu jest Pani Dominika Motylewska, jedna z nauczycielek w Centrum Edukacji Zawodowej, która postawiła sobie za cel zaangażowanie uczniów w tą sesję zdjęciową, promując jednocześnie zawody, których się uczą, oraz pracownie, w których zdobywają wiedzę i umiejętności. Ogromne podziękowania należą się drukarni „Roma” oraz Art Foto Ciuba, bez których ta inicjatywa nie mogłaby się odbyć.
Autor: GR
KONKURS WYPIEKÓW BOŻONARODZENIOWYCH
Bardzo dziękujemy za udział w świątecznym Konkursie na najpiękniejszy domek z piernika!
Gratulujemy wszystkim mistrzom wypieków – podziwiamy Waszą kreatywność, cierpliwość i zapał!
Do Konkursu, który jest już naszą coroczną tradycją, przystąpili uczniowie kształcący się w zawodzie kucharz i cukiernik. Dzięki nim powstały fantastyczne dzieła cukierniczej sztuki, oblanych obficie lukrem z talentu, pasji i z dodatkiem słodkiej kreatywności:)
Andrzejki w Centrum Edukacji Zawodowej.
Na uczniów czekały Wróżki Hildaregina, Hermenegilda, Esmeralda i Conchita oraz wiele atrakcji, takich jak wróżenie z dłoni, wróżenie z kuli, wróżenie z fusów, lanie wosku, karty tarota czy pyszne ciasteczka z wróżbą. Uczestnicy, dzięki przepowiedniom, mogli dowiedzieć się co czeka ich w przyszłości: miłość, szczęście czy pieniądze… 🙂
WARSZTATY Z KUCHNI AMERYKAŃSKIEJ
Warsztaty uzmysłowiły uczniom, że postawienie na najwyższą jakość i zdrowe produkty zastosowane przy kompozycji burgerów decydują o powodzeniu tego tradycyjnego dania amerykańskiego. Uczestnicy szkolenia zdobyli także cenną wiedzę na temat oferowanego asortymentu przez firmę Develey, Kikkoman i Tabasco, który stanowi często uzupełnienie najwyśmienitszych potraw.
Pierwsze owocne spotkanie z przedstawicielem firmy Develey stanowi wstęp do dalszej cyklicznej współpracy z CEZ w Malborku.
Projekt Edukacyjny „Kreatywni Fryzjerzy”
Celem projektu jest propagowanie higieny skóry głowy i pielęgnacji włosów. Uświadomienie o zagrożeniach chorobami pasożytniczymi np. wszawica, świerzb oraz grzybicznymi, które coraz częściej pojawiają się wśród dzieci i młodzieży. Zdobywanie przez adeptów fryzjerstwa kompetencji z zakresu edukacji w obszarze higieny włosów i skóry głowy.
Na spotkaniach zaplanowane są zajęcia z prawidłowego mycia włosów i skóry głowy, odpowiedniego szczotkowania włosów, zaplatania warkoczyków.
Zakończeniem projektu będzie konkurs plastyczny pod tytułem – „Higiena -moje wyobrażenie o zdrowych włosach”.
Mamy to!!! Nasza nauczycielka Mistrzynią Świata.
Zawody World Champion Barber & Ladies CMC zostały zorganizowane przez światową federację fryzjerstwa – Confederation Mondiale Coiffure w Paestum we Włoszech. W konkursie, który odbył się od 28 do 31 października, uczestniczyli specjaliści fryzjerstwa z 36 krajów. W tym gronie znalazła się blisko 20-osobowa reprezentacja CMC Poland, a w jej składzie Karolina Hajdukiewicz. Od 8 lat jest nauczycielką w Centrum Edukacji Zawodowej w Malborku, gdzie uczy praktycznie zawodu fryzjer. Jesteśmy bardzo dumni, że mamy wśród nas koleżankę MISTRZYNIĘ ŚWIATA !
Światowy Dzień Ziemniaka – 21 październik
W roli głównej pieczony i smażony ziemniak.
Degustacja, rozkoszowanie się smakiem, zachwyt nad walorami tego popularnego surowca spowodował z pewnością poszerzenie grona jego zwolenników.
WYCIECZKA PO OBIEKTACH GASTRONOMICZNYCH W MALBORKU
Uczniowie zapoznali się z układem funkcjonalnym poszczególnych restauracji, proponowanym menu, zasadami obsługi gości oraz organizacją pracy w kuchni.
W restauracji „McDonald’s” uczniowie poznali szczegółowe przepisy dotyczące bezpieczeństwa produkcji żywności i obowiązujących standardach w tym zakresie oraz przedstawiono im ofertę pracy.
Miłym akcentem zakończenia tej wycieczki był poczęstunek, jaki przygotowano w „McDonald’s” i zaproszenie do dalszej współpracy.
Dziękujemy wszystkim pracodawcom za umożliwienie realizacji zajęć praktycznych w takiej formie. Szczególne podziękowania dla menager restauracji „McDonald’s”, pani Oliwii.